Çanakkale 'nin havası en temiz olan bölgelerinden biri olan; Bakla Deresi Bölgesinde bulunan kovanlarımızdan çıkan ve o bölgede yetişen çiçeklerle beslenen arılarımızın ürettiği aromatik ballarımız tamamen doğal ve organiktir. Sonbahar ve İlkbahar mevsimlerinde çıkarılan balımızın içinde , el değmemiş endüstriyel faaliyetlerden ve ulaşım alanlarından uzak topraklarda temiz hava ile büyüyen çiçeklerden dağlarda yetişen; Susam Otu , Zeytin Yaprağı Çiçeği , Sarı Kantaron Çiçeği , Hayıt Çiçeği , Böğürtlen Çiçeği , Güvem Otu ,Oğul Otu çiçeklerinin aromaları bulunur.
SUSAM OTU:
Lif bakımından oldukça zengindir. Susamın mideye faydaları arasında sindirim sorunlarına da iyi gelir. Bağırsak hareketlerini düzenlemeye destek olan susam otoimmün hastalıkların semptomlarını da hafifletmeye yardımcı olur. Lignan ve fitostreoller sayesinde kolestrolün düşürülmesini sağlar.
ZEYTİN YAPRAĞI ÇİÇEĞİ:
Zeytin yaprağı içeriğindeki antioksidanlar , vücuttaki serbest radikalleri etkisiz hale getirerek hasarı azaltan polifenollerdir. Bu içeriğe sahip besinlerin kanser , osteoporoz ve bilişsel gerileme gibi problemlere karşı koruyucu görevi bulunur.
SARI KANTARON ÇİÇEĞİ:
Sarı kantaron binlerce yıldır antidepresan ve antienflamatuar özellikleri nedeniyle şifalı bir bitki olarak kullanılmaktadır. Deri iltihabını engeller ve kan dolaşımını iyileştirir. Soğuk algınlığı ve grip yan etkilerini azaltmaya yardımcı olur. Uykusuzluğa iyi gelir.
HAYIT ÇİÇEĞİ :
Antioksidan etkisi ile cildi oksidatif stresten koruyarak yaşlanma belirtilerini azaltmada etkilidir. Endokrin sisteme etkisi ile farklı hormonların düzenlenmesinde fayda sağlar.
BÖĞÜRTLEN ÇİÇEĞİ :
İçeriğindeki flavonoidler sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur. Vitamin C açısından zengin olması , bağışıklık sistemini güçlendirir. Lif içeriği sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Doğal anti-inflamatuar özellikleri sayesinde ve ağrıları azaltabilir. Antiseptik özellikleri ciltteki yaraların iyileşmesine destek olabilir.
GÜVEM OTU :
Kalp hastalıkları riskini azaltır. Antioksidan açısından zengin olan güvem ,serbest radikallerin neden olduğu olduğu zararları önleyerek damar sağlığını destekler. İçerdiği potasyum kan basıncını düzenleyerek yüksek tansiyonu kontrol altına alır. Potasyum damarları genişleterek kan akışını iyileştirir.
OĞUL OTU :
Kan dolaşımını düzenler. Karaciğer ve safra kesesi problemlerine iyi gelir.
Özellikle kış aylarının vazgeçilmezi olan balımız , kahvaltılarımızın da vazgeçilmezidir.